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'70年的烹饪精英'Mövenpick包含在7道菜的菜单中

2018澳门永利赌场 2018-10-09 03:08:09 商业

Mille feuille saumon和鱼子酱橄榄

(图片:莫文河内)计划“70年精英美食”将适用于所有从10 / 3-20 / 4Mövenpick餐厅拥有,设有七个特别的菜菜单,是传统风味和当代全球美食趋势的结合

导演美食欧洲区域集团,托马斯Hollenstein先生表示,对于这次难得的机会的菜单包括:插入越南的饮食文化纳入国家的资产]扇贝和鳄梨鞑靼:日本扇贝,鳄梨和西红柿 - 由Mövenpick的招牌牛肉鞑靼酱制成,灵感来自地中海美食

美女的salade fermiere:蔬菜沙拉,鸡胸肉,烟熏味蜂蜜,果酱梨 - 从菜生动地再现1948年的salade弗朗索瓦,名菜来自美国的音乐剧,“复活节游行”米勒叶形SAUMON &caviar d'olive:熏鲑鱼,黑鱼子酱和数千种蛋挞

Bare beefburgerCafédeParis

蘑菇和蔬菜苏黎世风格:蘑菇和蔬菜,瑞士马铃薯,苏黎世豆芽蘑菇和香菇

卡西米尔海鲜:虾,扇贝,蚌花,蟹,咖喱酱配米饭口味的蜂蜜 - 新鲜的海鲜新鲜的鱼和芦笋海组合

巴黎咖啡馆:烤牛里脊肉,番茄,葱油,薯条,沙拉

胡萝卜华夫饼:胡萝卜蛋糕,瑞享香草冰淇淋,盐杏仁果酱

这些菜不仅由方法来烹饪自由主义Ueli普拉格(谁被认为是1948年瑞享的“父亲”),也开始了他的模型的想法启发新餐厅:为顾客提供价格合理的精致美食

卡西米尔海鲜

(照片:MövenpickHotelHanoi)

作者:师佬

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